ИНДОНЕЗИЯ СУМАТРА КЕРИНЧИ
ОЦЕНКА SCA
88.25
ВЫСОТА
1200-1700 МЕТРОВ
РАЗНОВИДНОСТЬ
РАЗЛИЧНЫЕ СОРТА
ОБРАБОТКА
СУХАЯ
ОБЖАРКА
ФИЛЬТР
КИСЛИНКА
ВЫСОКАЯ
ДЕСКРИПТОРЫ
ФРУКТОВЫЙ, ЦВЕТОЧНЫЙ, ЯГОДЫ
Сладкий, многогранный кофе, с кислинкой тропических фруктов, красными ягодами и каркаде на послевкусии.
Индонезия – государство в Юго-Восточной Азии. Является крупнейшей страной региона. Находится на четвертом месте по производству кофе в мире. Этому способствует горный ландшафт, благоприятный климат и богатая минералами почва. Первые кофейные деревья были завезены из Индии голландскими колонистами в конце XVII века. Количество плантаций росло вплоть до конца XIX века, когда случилась сильнейшая эпидемия кофейного грибка, уничтожившая практически все кофейные деревья в Индонезии. На восстановление производства кофе понадобилось более 50 лет.

Регион: Западная Суматра, Гунунг-Туджу.