Гватемала – государство в Центральной Америке, омываемое двумя океанами. Около половины населения страны занято в сельском хозяйстве, а кофе является главной статьей в экспорте страны. Первые кофейные деревья были привезены в Гватемалу в середине XVIII века, а с 1860-ых начали появляться коммерческие плантации.