ГВАЛЬВАДОР ЭЛЬ-ЧОКОЛАТЕ
ОЦЕНКА SCA
83.75
ВЫСОТА
1370-1500 МЕТРОВ
РАЗНОВИДНОСТЬ
бурбон
катуаи
пакас
катуаи
пакас
ОБРАБОТКА
мытая
ОБЖАРКА
ЭСПРЕССО
КИСЛИНКА
НИЗКАЯ
ДЕСКРИПТОРЫ
КАРАМЕЛЬ, МИНДАЛЬ, ШОКОЛАД
Тягучий, насыщенный и очень шоколадный кофе с отчетливой горчинкой.
Нет такой страны как Гвальвадор. Зато есть уникальная ферма, которая наполовину находится в Гватемале, наполовину - в Эль-Сальвадоре. Отсюда и название.
Регион: Нью-Орьенте (Гватемала).
Ферма: Гвальвадор.
Фермер: Хайме Риос Канана.
Ферма: Гвальвадор.
Фермер: Хайме Риос Канана.
Регион: Апанека-Яматепек (Эль-Сальвадор).
Ферма: Гвальвадор.
Фермер: Хайме Риос Канана.
Ферма: Гвальвадор.
Фермер: Хайме Риос Канана.