КОСТА-РИКА ХАЛАПА ХАНИ
ОЦЕНКА SCA
84.75
ВЫСОТА
1600-1650 МЕТРОВ
РАЗНОВИДНОСТЬ
вилла сарчи
катуаи
катурра
центроамерикано
ОБРАБОТКА
ХАНИ
ОБЖАРКА
ЭСПРЕССО
КИСЛИНКА
средняя
ДЕСКРИПТОРЫ
МЕД, ЧЕРНЫЙ ЧАЙ, ЯГОДЫ
Сладкий кофе, с яркой ягодной кислинкой и терпкостью черного чая.
Коста-Рика - одно из самых маленьких государств Центральной Америки. Кофе в эту страну завезли в 1808 году с Кубы, и с тех пор его производство стало важной частью экономики Коста-Рики. В Коста-Рике законодательно запрещено выращивать робусту, поэтому производится здесь только арабика.

Регион: Западная долина.
Ферма: Халапа Эстейт.
Фермер: Алехандро Галва.