КОНГО КИВУ ИЛУНГА
ОЦЕНКА SCA
84.75
ВЫСОТА
1250-1500 МЕТРОВ
РАЗНОВИДНОСТЬ
бурбон
кент
типика
ОБРАБОТКА
мытая
ОБЖАРКА
ЭСПРЕССО
КИСЛИНКА
средняя
ДЕСКРИПТОРЫ
КОРИЦА, ШОКОЛАД, ЯГОДЫ
Сладкий, шоколадный кофе с ягодной кислинкой и нотками пряностей.
Демократическая Республика Конго - второе по величине государство в Центральной Африке. Граничит с Республикой Конго, Центральноафриканской Республикой, Южным Суданом, Угандой, Руандой, Бурунди, Танзанией, Замбией, Анголой. Одна из самых бедных стран мира. В сельском хозяйстве заняты две трети населения. Сельхозугодья составляют лишь 3,5 % от общей площади земли. На арабику приходится не более четверти от всего производимого кофе.


Регион: кооператив фермеров Киву.