Колумбия – государство на северо-западе Южной Америки. Кофе попал в Колумбию в начале XVIII века, а в середине XIX начался стремительный рост кофейного производства. До недавнего времени Колумбия занимала второе место среди экспортеров кофе, однако, сейчас наблюдается некоторый спад.